有这样一群人
每天和冰块打交道
却汗流浃背
从-7℃的冰库
到38℃的地面
他们不断穿梭其间
让我们走进这么一群
夏日运冰人
奏一曲“冰与火之歌”
夏季一天用冰条
上午8点30分,在万济池菜场附近的一家冷库,制冰、运冰、送冰……洪坡正和他的同事们有条不紊地忙碌着。
夏季用冰需求大,冰块的销量也不断增加。“现在一天能卖条。”洪坡告诉记者,受疫情影响,今年的销量较往年有所减少,但高温天,销量依旧能比平常多2-3倍。夏日炎炎,然而冷库里依旧是一派冰凉,-7℃的温度,让记者不由得打了个寒战。不过,一出库门,地面温度已经接近38℃,45度的温差,仿佛一下子从北极穿梭到了赤道。一冰一熏间,记者身上的汗水争先恐后地冒出来。更何况,运冰人还要不断地搬运沉重的冰块,说是汗如雨下,一点也不夸张。
“这些冰主要是用于给海鲜保鲜。”来买冰块的王先生说,夏天天气热,买冰块降温非常重要。据了解,冷库的冰块主要售给农贸市场的摊主及供应酒店。一般的水产用户一天会买上5-8袋左右的冰块,大袋和小袋掺着用,酒店则十几袋到几十袋不等。
每天,该冷库需要5大辆货车的冰块。一个师傅从车厢里整理货,再经过传送板,一条条冰从车厢里滑下来,拖到冷库里,另一个师傅则用铁钩将冰块放入碎冰机。“轰隆隆隆隆……”整个冷库店在碎冰和铁锹的交织声中忙碌着,师傅们满头大汗,手里的工作却不停歇。穿梭在-7℃到38℃之间
都市运冰人,每天在极地与热带之间来回穿越。运冰,每天的工作就是在“冰火两重天”,45度的温差,一般人承受不住。今年50岁的洪坡做这一行已经七八年了,推着装满冰块的车往菜场里送冰是他的主要工作之一。拿着铁锹将打好的碎冰装入袋,再将一袋袋碎冰放在推车上,偶尔推车上还有一些商家需要的冰条。
一袋碎冰30公斤,装满7、8袋碎冰的推车将近公斤重,洪坡步伐又稳又快,推起来一点也不犹豫。
冷库每天从凌晨3点开始营业,上午9时,洪坡已经工作了5个多小时。身上穿的衣服早已湿透,脸上的汗水不停地流。但他无暇顾及:“他们哪家要冰,我们就马上送过去。”尽管手里抱着零度以下的大冰块,但是搬冰运冰依旧是个吃力活,没搬几条,衣服就已经湿透。对于菜场里的水产店,洪坡早已熟透。推着满满一袋冰,他熟门熟路地来到一家家商户前,将冰块卸下,放入商户的指定位置。
(带着铁钩、拉着推车,洪坡一天要这样来回走十几趟。)满载冰块的车子,市场里推了一圈,归来时,已经空空如也。然后,他又马不停蹄地回去装冰块,重复刚刚的送冰工作。
上午9时16分,洪坡迎来了工作的空闲间隙,他拿起早已买好的包子,终于吃上了早饭。没吃上几分钟,这边顾客光临:“来一袋冰!”“哎,来了!”洪坡立马应一声,抹一把汗,又忙开了。
从-7℃到38℃行走在“冰与火”之间
致敬
高温下的劳动者——运冰人!
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见习记者:丁玲
视频:丁玲
小编:徐琪
责编:屈扬帆
监制:吴敏东
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树立社会主义荣辱观,培育文明道德新风尚。
原标题:《“烤”验⑦|从“北极”穿越到“赤道”是什么感觉?》