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TUhjnbcbe - 2024/9/15 5:38:00
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秋分,是二十四节气中的第十六个节气,也是秋季的第四个节气,于每年的公历9月22-24日交节。秋分这天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。秋分,“分”即为“平分”、“半”的意思,除了指昼夜平分外,还有一层意思是平分了秋季。秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。

俗话说,秋分吃秋菜。在农村乡下,秋菜指的是一种野苋菜。野苋菜不仅可以清热解毒,对蚊虫的叮咬也有一定的缓解作用,有时被作为药物使用。

近日,在朱泾万安市场里的野苋菜虽然价格偏贵,但因秋分季节的临近,还是引来许多市民争相采购。正在挑菜的李女士表示,秋分到了,需要吃些秋菜,她准备买些苋菜、荠菜回去,晚上做道炒苋菜,包点荠菜猪肉水饺给家人吃,如果做完水饺馅料有剩余,可再烧个豆腐荠菜羹,味道也十分鲜美。

李女士说,在她小时候,以前乡间路边随处可见这类野秋菜,一到秋分时节,用锹撮或铲就能割上一提篮。现在你要去乡下转一圈,不是知根知底的本村人,基本很难直接找到了。

秋分,除了吃秋菜的传统习俗,还有哪些习俗呢?一起了解一下。

秋分习俗

1、粘雀子嘴

秋分这一天,客家农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破坏庄稼。

2、放风筝

秋分期间还是客家孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天,甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝,大者有两米高,小的也有二三尺。

3、送秋牛

秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,每到一家便是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。

4、秋分祭月

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

5、竖蛋

秋分这一天,客家农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破坏庄稼。

秋分养生

秋分养生重健脾胃,脾胃顺则身体优,而秋分节气是调养脾胃的最佳时机。对此,医院金山分院中医内科主治医师赵婕给出了专业的建议。

秋季是胃肠疾病高发的季节,此时人的胃肠功能较弱,不宜吃太多的肉类、高蛋白食物,会增加肠胃负担,也尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果。由于昼夜温差变化大,要特别注意胃部的保暖,随气候的变化适时增添衣服,夜晚睡觉时盖好被子,以防腹部着凉而引发胃痛。体质好的人可以轻衣薄衫为主,遵循“春捂秋冻”的规律和锻炼耐寒能力,但也要注意避免腹部受凉。

秋天气候干燥,容易上火、便秘,人体也需要滋润。所以,饮食应以健脾、清肺为主,可以多吃清火祛热的食物,少吃辛辣,如梨、百合、银耳、鸭肉、鲫鱼、苦瓜、丝瓜等,能清热泻火,尤其适宜于体热的人。秋分时节,可以多吃些酸味水果和蔬菜,因为它们含有丰富的有机酸和纤维素,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠蠕动的作用,比如山楂、柚子、石榴、苹果,不过要注意不可一次性进食过多,以免造成肠胃积滞。另外,如果脾胃不好、经常腹泻的人,水果也不宜吃多,容易诱发或加重病情。

在秋季,受天气影响往往会觉得精神比较低迷,容易打瞌睡,就是我们说的“秋乏”。如果持续时间较长,很容易影响到脾胃功能。缓解秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,晚上要尽量早睡,保证充足的睡眠。

记者

周艺

通讯员

殷洁如

    

上观号作者:上海金山

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