春季宝宝常吃草莓明目养肝
春季是草莓上市的季节,而且草莓的营养是极为丰富的,妈妈可以试试把草莓添加到孩子日常的饮食中。那么宝宝常吃草莓的好处有哪些呢?母婴专家指出,春季宝宝常吃草莓明目养肝。
春季宝宝常吃草莓明目养肝
草莓的营养价值
草莓营养配比合理,对孩子生长发育有促进作用。草莓营养丰富,富含多种有效成分。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。其中,草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3~5倍:而且,草莓还是人体必需的纤维素和*酮类等成分的重要来源。常吃草莓对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长均有良好的保健作用,对孩子的生长发育有促进作用。
常吃草莓能使脑细胞结构坚固,对脑和智力的发育很有帮助,每百克草莓含维生素c50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究现已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,对孩子的脑和智力发育有重要帮助。
常吃草莓明目养肝。草莓中还富含胡萝卜素,胡萝卜素又名维生素A,被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A,有助于补肝明目,缓解孩子眼睛疲劳。
草莓有促进食欲、帮助消化的作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进食欲,帮助消化,还能促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害的重金属,帮助人体排*,提高免疫力。
下面就来看看草莓类的宝宝食谱吧。
草莓类的营养食谱
白玉草莓羹
原料:40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱(约1勺)。
做法:把温奶倒入婴儿米粉中,边加边搅拌,加入豆腐搅拌,将草莓酱浇汁后食用。
营养:豆蛋白与牛奶蛋白相互补充,使宝宝的蛋白营养更齐全,草莓汁使味道更香。
草莓麦片粥
原料:麦片50克,草莓3克。
做法:将水放入锅内烧开,下入麦片煮分钟。:把草莓用勺子背研碎,然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。
营养:此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、及维生素B1、B2、C等多种营养素。
母婴专家温馨提示:春季宝宝常吃草莓明目养肝。所以为了更好的保证宝宝的健康和身体发育,我们不妨在春季的时候,适当的把草莓加入到宝宝的饮食当中吧,妈妈快来试试以上两款草莓类的营养食谱吧。
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