该市为进一步壮大白酒产业，采取兼并重组等有力措施，不断完善酒业发展措施，编制实施了白酒产业发展规划，建立创新激励机制，加大了对以国酒茅台为龙头的优势企业、规模企业的*策扶持力度，积极支持白酒企业发展，为全面提升白酒工业核心竞争力和市场占有率提供了支撑和保障。白酒产品的持续走好，为企业发展提供了较大利益空间，许多企业立足实际，不断加大技改力度，修建新产房，扩大生产规模，从而吸纳许多下岗职工、大中专毕业生等实现就业和再就业。
刘胡轶与刘欢在《中国好声音》的舞台上（络图片）
本次抽查15家大型企业和6家中型企业的21种酸牛奶产品，经检验全部达到标准的要求，抽样合格率为100%。这些合格产品的生产企业一直以质量为生命，不断进行生产设备和技术的改造，或引进先进的设备和生产工艺，具有较高的工艺装备水平；加强企业的内部管理，严格按标准组织生产，使用高质量的原料奶和发酵剂；不断开展职工的素质和生产技术的培训，提高了企业员工的整体技术水平，使得企业职工能严格按规程进行操作，因而产品质量稳定可靠。