很多人看到这样的标题，可能会觉得是否小题大作了，不就吃个饭嘛，大家图个开心才最重要，哪来那么多讲究。但有时就是连你自己都觉得困惑的大小疾病就莫名其妙的找上了你，而你却压根搞不清楚自己棒棒的身体怎么会得这个那个的病呢。不信就一起来看看，吃饭到底会相互传染哪些疾病。
今天就带大家认识一下常见的比较容易传染的疾病有哪些？有哪些是会通过消化道传染的？为大家提前打个预防针。
一、艾滋病艾滋病之所以让人闻风色变，因为它不仅能严重破坏人体免疫系统，而且传染性也很强，不过艾滋病*只能在血液和体液的活体细胞中生存和繁殖，在空气或水中仅能存活几秒到几分钟。
那聚餐时会通过唾液传染吗？
传播途径只有三种：血液传播，母婴传播和性传播。在日常生活中，与艾滋病患者有肢体，交谈，吃饭等正常接触都不会被传染。艾滋病患者的唾液中HIV检出率为40%左右，但可致病病*的含量极低，且无法通过消化道传染，在聚餐时传染的概率极低，所以不必担心。
二、肝炎最常见的肝炎有甲肝和乙肝，两个不是同一种病*引起的。
甲肝
先说甲肝病*，首先要知道的是如果之前患过一次甲肝后治愈，体内就会产生抗体，一般就不会在患甲肝。甲肝病*是可治愈的，通过粪口传播，消化道是主要传染途径之一。先因吃了含有甲肝病*的食物从口进入人体，在消化道中繁殖后进入血液，到达肝脏后通过胆汁进入肠道通过粪便排出体外。
甲肝病*存活能力较强，在一般环境中可存活一个月，在水生贝类中能存活3个月。且耐低温，在℃高温环境下1分钟可以灭活。
所以外出聚餐很容易被传染甲肝病*，要格外注意个人卫生，最好的预防方法是接种甲肝疫苗。
乙肝
再说乙肝病*，乙肝暂无有效治疗手段，我国的乙肝病*携带者数量大概占总人口的十分之一，数量是十分庞大的。但乙肝病*携带者不等于乙肝患者，大部分人可能都不知道自己感染了乙肝病*。如果乙肝病*携带无病*复制，那和正常人没什么区别，只需要定期检查肝功能即可；只有出现肝功能异常的人才能诊断为乙肝患者。
乙肝病*存活能力较强，但传播途径和艾滋病类似，主要有血液传播，母婴传播和性传播，同样不会通过消化道传播。接种了乙肝疫苗，注意用餐卫生，且口腔黏膜无破损，聚餐时被传染的概率为零。
三、幽门螺杆菌幽门螺杆菌是唯一能在胃酸环境中生存的细菌，会引起胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡等胃部疾病，严重时还可以引发癌变，主要传播途径是口口，胃口和粪口传播，同样是通过消化道传播的。因为我国生活习惯没有实行分餐，所以感染率极高，每2个人就一个1个感染。
外出聚餐时主要潜在感染源有以下几种：
1、被感染的水源和食物未经过足够高温消*后食用；
2、未消*的餐具残留，或者吃了感染病菌的人夹的菜；
3、没用分餐，吃了残留感染病菌唾液的食物；
日常生活中幽门螺杆菌随处可见，可以说是防不胜防，即使这一次没有传染，难保下一次不会被感染。所以平时饮食和生活中要时刻保持良好的卫生习惯，尽量少接触到这些感染源。
四、伤寒很多人以为伤寒就是感冒，伤寒是肠道传染疾病，感冒是上呼吸道感染，其实是两种病。伤寒又叫肠热病，主要症状是头痛脑热，多为39℃以上的高热，腹泻腹胀，严重的还会出现肠穿孔、肠出血，是会死人的。
伤寒是由伤寒杆菌引起的，伤寒杆菌存活能力强，耐低温，对高温和干燥环境抵抗力较弱。传染性也很强，主要通过粪口传播，也是通过消化道传播的，感染源与甲肝和幽门螺杆菌类似。
以上5种是最常见的传染病，能通过聚餐被传染的是甲肝，幽门螺杆菌和伤寒，我们发现它们不仅传播途径类似，传染源也是类似的。可以通过以下手段来降低被传染的概率，首先饭前便后要洗手，吃饭前要用开水烫一遍餐具，且不要和他人共用餐具，最好是分餐；不要喝生水，食物必须高温煮熟再食用等。相对于共餐，牛排等西式分餐和火锅一类的边煮边吃的聚餐形式，更能有效降低被传染的几率。
此外是否能被传染不仅取决于传染源和传播途径，还和病*细菌数量和自身的免疫能力有很大关系，平时要养成良好的卫生习惯，保证自己的健康，也是对周围人的健康负责。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇